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維多利亞的世界料理廚房:蔬蛋x海鮮x肉品x澱粉,為親愛的你,料理120道異國幸福美味(四冊套書+和風日式棉麻餐墊x2)





維多利亞的世界料理廚房:蔬蛋x海鮮x肉品x澱粉,為親愛的你,料理120道異國幸福美味(四冊套書+和風日式棉麻餐墊x2) 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

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品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

在附上我常用的折價券網站~

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



「很想嚐一嚐某人親手烹煮的,那一份幸福的滋味。」

無論是一個人用餐,還是兩個人分享,

美好味道,都是最溫暖自己、打動人心的禮物。


?? ?

網羅法、義、西、英、印、日、韓、美等多國,120道世界料理,

這是為你親手下廚的心意,傳遞溫暖的感動。


從法式浪漫、義式想像,到日式的精緻和泰式濃郁,

走進廚房,用簡單卻細膩的步驟,將料理的心意燴進食材,

洗米切菜、盛盤舀湯,想像散發著香氣的食物入口,與所愛的人一起品嚐世界。

**首刷限量 @ 餐桌上的美好風景:和風日式雙層棉麻餐墊x2 (深淺各1)

本套書特色

【用食材分類適合四季時蔬採買】本書共4冊,每一冊各有30道食譜,以食材(蛋豆蔬菇篇、澱粉篇、肉品篇、海鮮篇)做為每一別冊的主題。

【用食譜增進廚藝技巧】每道食譜看似步驟簡單,不繁複,是新手或高手都可以便於烹飪的菜式,但實則將料理常識、刀法技巧、調味訣竅、美味祕訣都融進步驟中。

【畫龍點睛的料理祕訣】肉類的煎烤熟度、海鮮的鮮味保存、食譜步驟太多總是弄了西忘了東,鹹度不夠甜味不足,菜色只需掌握美味要訣,在自家廚房烹煮的料理也能媲美五星主廚,讓你有信心為愛下廚。

【特殊裝禎設計包裝】小開本食譜方便在料理檯上使用,輕薄的頁數便於需要記下外出購買料理食材的人攜帶在身上。透過溫暖的禮物包裝和輕巧開本,是為烹飪者考量的心意。

讓烹飪,成為回憶與實踐的生活方式!

常常在旅行途中嚐到一口好滋味,離開旅地後,心卻還惦記著停留在嘴裡的味道。對於用食物記憶的人來說,每一道料理都是與自己、與家人、與心愛的另一半一起分享過生活的滋味。

維多利亞的世界廚房,為你把這些好味道通通蒐集網羅起來,無論是藝術之都的西班牙烘蛋,或走在京都巷弄裡的日式溫野菜、關西壽喜燒;亦或是遠在歐洲的普羅旺斯烤什蔬、匈牙利燉牛、香煎綠蘆筍佐水波蛋,這些記憶中的美好味道、餐廳menu上才看得到的異國料理,通通可以自己做!

透過好料理,讓你的生活更美好!

趁著假日或不用加班的夜晚,下廚做一道菜嚐嚐吧!不用苦惱沒有遺傳到媽媽的好手藝,或是想做出不同料理卻苦無適合的食譜。

這是一套讓每個人「在家也能做出異國美味」的食譜書,每一道料理堅持從正統做法出發,但更細心為台灣讀者考量到購買食材與調味品的難易度,以及烹飪技巧純熟度,食譜設計上將適度修改,讓這些在異國餐廳或異國街頭能吃到的美食,也能輕鬆在自家廚房烹煮。

讓每一次料理,都讓生活更豐富,心也更滿足。

商品訊息簡述:

  • 出版社:木馬文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/01/25
  • 台中水晶專賣店
  • 語言:繁體中文


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